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Königlich tafeln
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Sicher fahren Sie nicht in die Fremde, um dort Ihren normalen Essgewohnheiten zu frönen. Wenn Sie sich an einen fremden Tisch, in einem fremden Raum setzen, sich in einem Land mit anderen Bräuchen befinden, dann möchten Sie idealerweise überrascht, verblüfft, auf eine andere Ebene katapultiert werden. Sie möchten sich von dieser neuen, Sie so befriedigenden Erfahrung infrage stellen, sich in Ihren Überzeugungen erschüttern lassen.

 

Ist das nicht ein bisschen zu viel verlangt? Vielleicht. Meistens werden diese Erwartungen enttäuscht. Aber nicht immer. Nicht, wenn Sie an einer unserer „königlichen Tafeln“ Platz nehmen. Diese haben wir ausgewählt, um Sie in eine kulinarische Extase zu versetzen. Jawohl! Extase, Begeisterung, Euphorie. Wenn Sie bisher geglaubt haben, Piemontesen sind zurückhaltend und allem Üppigen abholt, dann ist jetzt der Augenblick gekommen, sich eines Besseren zu besinnen.

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